Syntymäpäiväkakkua Homer Simpson-fanille. Kerma meinasi loppua kesken pursotusten, joten sitä on reunoilla melko niukasti. Kuorrutus ja suurin osa koristeista vaahtokarkkimassaa. Silmien valkoiset osat tehty sokerimassasta.
Tilauskakun ylijäämäpaloista kokosin miehelle pienen yllätyskakun kiitokseksi avusta kakkujen kuljetuksessa. Päällä patsasteleva lääkärismies on tehty vaahtokarkkimassasta ja sokerimassata, kakun päälinen on sokerimassaa. Teksti on tehty sokerikuorrutteella.
Kakkujen ohella tulee myös väsäiltyä erilaisia muffineita. Tekniikka on usein sama kuin kakuissakin, mutta minikokoisuus tuo oman ulottuvuutensa näpertelyyn. Muffinipuolta olisi tarkoitus lisätä tulevaisuudessa.
Minulta toivottiin punaista autokakkua kaksivuotissyntymäpäiville. Autot-elokuvan Salama oli kuulemma suuri suosikki, mutta koska urheiluauton muotoilu tuntui turhan haastavalta, niin päädyin vähän pyöreämpilinjaiseen menopeliin. Päällä poikkeuksellisesti marsipaania, jota yleensä välttelen maun ja käsiteltävyyden puutteiden vuoksi. Koristeet karkkia ja sokerimassaa.
Ystävän syntymäpäiville valtavankokoinen hello kitty-kakku. Kakku painoi useita kiloja, ja ruokki kymmeniä vieraita. Kakun koosta kertoneen se, että vaahtokarkkimassasta valmistettu kissannaama pääty loppuillasta erään juhlijan naamariksi.
Pienen pojan toiveena oli paloautokakku, jossa on tikkaat. Lopputulos ei omasta mielestä ollut mitenkään imarteleva, mutta onneksi syntymäpäiväsankari oli ollut kakkuunsa täysin tyytyväinen. Päällinen vaahtokarkkimassaa, koristeet tehty sokerimassasta ja karkeista.
Välillä olen innostunut tekemään kakkuja myös aikuisempaan makuun. Mangojuustokakku sai koristeekseen sokerimassaruusuja.
Supersankarikakkuja ja tekovaiheita. Hahmot synttäripoikien valitsemia, mutta toteutus ja suunnittelu omaa käsialaa. Mukana myös muutama välivaihekuva prosessin hahmottamiseksi.
Lakritsikinuskikakku sokerimassakoristein ja täysin maidoton merirosvokakku omena-kanelitäytteellä.
Kakun päällä vaahtokarkkimassaa ja sokerimassakoristeita. Testasin myös lämmitetyn ja kaulitun hedelmätoffeen soveltuvuutta koristelumateriaaliksi, flamingomerkki siis sitruuna- ja kirsikkatoffeeta.Kakun välissä sitruunamarmeladia ja vadelma-tuorejuusto-kermaseosta.
Syntymäpäiväkakkua tuttavapariskunnan yhteisjuhlille. Musta-valkoisuus ja teksti valittu synttärisankareiden toiveiden mukaisesti. Sisällä käck-vaahtoa ja lemoncurdia. Päällä vaahtokarkkimassa, johon kuviot maalattu käsin.
Tämän kakun voimin juhlistettiin naistenpäivää. Koristeet vaahtokarkkimassaa, vaahto cappuccinolla maustettu.
Tyttöjen illan karkkivärinen kakku. Peruspohjaan lisätty hieman raastettua sitruunankuorta. Välissä vadelmahilloa ja salmiakkihipuilla terästettyä lakritsivaahtoa. Päällä sitruunarahka-kermaseos ja vaahtokarkkikuvioita. Grau!
Pitkään pähkäiltyäni päätin siirtää leivontaharrastuksen kokonaan oman otsikkonsa alle. Tänne siis herkut ja vinkit. Sata tapaa tehdä sokerista suloista!
